nyttig smoothie till alla nyttiga

HALLONSMOOTHIE MED FLÄDERBLOMSSAFT

Superlyxigt mellanmål som mättar på få kalorier.

4 personer
400 g hallon
4 dl yoghurt (0,1 % fett)
1 dl lättmjölk (0,5 % fett)
4 msk mascarpone
1 dl aroniasaft
4 msk fläderblomssaft
1 vaniljstång

Tillagning
Mixa frysta eller färska hallon med yoghurt, lättmjölk, mascarpone, koncentrerad aronia- och fläderblomssaft samt kornen från en vaniljstång. Smoothien är inte sötad, men är inte sur. Kan dock sötas med 1 tsk akaciahonung per person.

Tips: Det bästa är att använda frysta hallon till smoothien, eftersom du då slipper att lägga i isbitar för att göra den riktigt kall. I stället för aroniasaft kan du använda en annan mörk bärsaft eller färskpressad röd grapefrukt.

NÄRINGSINNEHÅLL

per person

Energi: 193 kcal
Protein: 8,5 g
Fett: 2,2 g
Kolhydrater: 34,6 g

Frossa! Hallon ger dig bara 54 kalorier per 100 gram.